Swiss Bell Sajikan 'Oh My Goat!', Hadirkan Berbagai Jenis Olahan Kambing Hanya Rp 100.000

Laporan wartawan karebanusa.com: Dian Aditya

KAREBANUSA.COM, Makassar - Hotel Swiss Bell Inn Panakukang menghadirkan promo paket “Oh My Goat!" yaitu menu sajian dari bahan daging kambing. Promo ini menyajikan menu dari bahan kambing seperti sate kambing, gulai kambing, nasi goreng kambing, dan kambing guling. 

Selain itu, sate ayam dan sate sapi serta menu lain akan menemani sajian olahan dari daging kambing tersebut. 

Pengunjung dapat menikmati menu sajian kambing tersebut dengan harga Rp 100.000/pax. Harga itu sudah termasuk pajak makanan dan minuman, serta sambal dan acar. Makanan tersebut fresh di masak langsung di depan pengunjung. 

Promo ini di berlangsung Juni 2020. Namun karena tingginya animo akhirnya diperpanjang hingga akhir 31 Juli 2021. Jika animo masyarakat lebih tinggi, maka paket ini akan dijadikan permanen. 

Menu favorit dalam promo kali ini adalah “kambing guling” dan “tongseng kambing.” Menu kambing guling dan tongseng kambing ini memang sudah digilai masyarakat sejak Bulan Puasa, dan menjadi menu favorit hingga sekarang.

"Target utamanya adalah ibu-ibu arisan dan komunitas,” ujar Irfan Saputra, Food & Beverage Manager Hotel Swiss Bell-Inn Panakukang Makassar. Menu tersebut ditemani oleh teh, infused water, dan jus sirsak.

Tidak hanya kambing guling, ada berbagai menu andalan lain yang menjadi jagoan, yaitu menu-menu lain hotel yang dirrolling. Bagi para pengunjung yang tertarik untuk menikmati menu andalan ini bisa datang langsung atau nonton mereka. Tapi harus melalui reservasi dahulu. 

Harga yang ditawarkan terbilang murah. Harga tersebut sudah diturunkan dari harga sebelumnya yaitu Rp 150.000/pax.

Tentu saja pengunjung datang harus dengan dengan protokol kesehatan. Untuk mematuhi protokol kesehatan, restoran membuka pelayanan dari pukul 18.00-20.00 Wita untuk last order. Kapasitas dari restoran adalah sebanyak 150 orang, namun karena protokol kesehatan tamu yang datang dibatasi hanya 75 orang.

Selain aneka kambing, pengunjung juga akan ditemani light music dan acoustic. Karena itu pengunjung diharapkan segera datang ke Swiss Bell Hotel Panakkukang untuk menikmati menu sajian ini setiap Rabu dan Kamis. Resep dari Kambing Guling tersebut dibuat langsung oleh Chef andalan Swiss Bell Inn Panakkukang, Chef Indra. Chef Indra sendiri sudah berpuluh tahun di chain hotel swiss bell, dan sudah berpengalaman dalam menyusun menu untuk restoran.

Selain menu kambing, pengunjung juga dapat memesan Pzizza di La Pizza Swiss Bell Inn Hotel. Menu tersebut dapat dinikmati outdoor sambil menikmati musik.(*)