KAREBANUSA.COM, MAKASSAR - Puasa Ramadan 1447 Hijriah tahun 2026 sudah di depan mata. 

Muhammadiyah sudah menetapkan 1 Ramadan 1447 Hijriah jatuh pada Rabu 18 Februari 2026. Nahdatul Ulama (NU) mengikuti pemerintah.

Sementara pemerintah belum menetapkan pastinya 1 Ramadan 1447 Hijriah. Pemerintah akan menetapkan masuknya bulan baru melali pengamatan hilal di titik-titik dari seluruh Indonesia dan kemudian diputuskan dalam Sidang Isbat.

Saat berpuasa, yang biasanya dinantikan adalah waktu berbuka puasa. Buka puasa akan terasa nikmat dan berkesan jika dilakukan bersama, apakah dengan kerabat, keluarga, sahabat, komunitas, dan lainnya.

Bingung menjadi tempat yang pas untuk berbuka puasa, berikut ini kami rangkum promo iftar Ramadan sejumlah hotel dan restaurant di Makassar.

Ini bisa menjadi referensi dan pertimbangan untuk tempat untuk berbuka puasa. 

Berbuka puasa bersama, biasanya yang diperhatikan adalah menu makanan dan harganya.

Berikut ini promo iftar Ramadan sejumlah hotel dan restoran di Makassar

1. Dalton Hotel

Dalton Hotel menghadirkan program Ramadan 1447 Hijriah tahun 2026 dengan tema "Kampoeng Ramadan".

General Manager Dalton Hotel, Ambo Tuwo, menyebutkan, pihaknya akan kita memberikan menu-menu yang sifatnya Nusantara, khususnya menu lokal Sulawesi Selatan. 

"Ini sesuai dengan pasar, karena market kami di sini rata-rata ya orang-orang Indonesia," tambahnya.

Marcom Dalton, Ainun Nufus, mengatakan hotel yang berada di Jalan Perintis Kemerdekaan, Makassar, ini menyiapkan lebih dari 50 menu sepanjang Ramadan 2026 ini, mulai dari appertize, main course, hingga dessert. 

Aneka takjil untuk berbuka puasa pun siap memanjakan lidah.

Menu andalan dan Utama Dalton adalah Mongolian Barbeque dan Ayam Bakar Dalton.

"Pengalaman tahun-tahun sebelumnya, menu ini banyak peminatnya dan selalu habis, bahkan harus refill," kata Ainun kepada media.

Untuk Ramadan 2026 ini, Dalton juga memberikan promo. Untuk pemesanan, pihaknya membuka reservasi mulai Rp 105.000 per pax.

"Itu untuk pemasanan ealy bird. Setelah itu, kita kenakan harga Rp 125.000 per pax," tambahnya. 

"Namun, jika ada yang booking untuk tanggal 19-25 Februari 2026, bisa kami berikan dengan harga Rp 105.000 per pax," tutupnya.

2. Aerotel Smile Makassar

Aerotel Smile Makassar telah menyiapkan promo spesial bagi masyarakat yang ingin melaksanakan buka puasa yang berkesan.

Aerotel Smile menghadirkan program Ramadhan Kareem spesial Kambing Guling.

General Manager Aerotel Smile, Yuni Wardiyanti, menyampaikan, ini adalah tahun kedua pihaknya menghadirkan menu buka puasa yang spesial dengan Kambing Guling.

Yuni menambahkan untuk memanjakan pengunjung, pihaknya akan menyajikan sekitar 30-50 item menu yang mana akan dirolling setiap hari, mulai dari appertizer, main course, hingga dessert.

"Artinya, setiap hari menunya beda-beda. Kecuali kambing guling, kurma, dan nasi putih yang dipastikan ada tiap hari," kata Yuni kepada media, Jumat (6/2/2026).

Ia mengatakan bahwa Aerotel akan menyajikan menu khas nusantara, khususnya menu-menu lokal Sulawesi. 

Menu takjil yang disajikan juga dipastikan beraneka ragam. 

Chef Yahya yang akan mengolah menu-menu agar memanjakan lidah pengunjung. Untuk kambing guling pun tidak hanya menyajikan satu varian menu, tapi akan dikombinasikan dengan menu nusantara.

"Misalnya, nasi goreng kambing guling, atau varian lain yang nantinya akan kami kreasikan," ucap Yahya.

Untuk menikmati menu spesial ini, Aerotel Smile Makassar menawarkan Harga spesial Rp 99.000 per pax.

"Itu sudah all you can eat atau makan sepuasnya, menikmati semua hidangan dari appertizer hingga desert," kata Sales Manager, Salmawati.

"Dan, untuk pemesanan 10 pax sudah free 1 pax untuk early bird atau pemesanan 10 hari pertama Ramadhan, sampai 28 Februari 2026," katanya.

Selain itu, ada ketentuan lainnya. Misalnya, bagi yang membawa anak, untuk usia di Bawah 5 tahun free. Sedangkan anak 5-8 tahun dikenakan biaya Rp 50.000 per pax.

Iftar Buffet ini buka setiap hari selama bulan Ramadhan mulai pukul 16.30 hingga 20.00 Wita.

Untuk kamar dikenakana biaya Rp 370.000, sudah termasuk sarapan atau sahur. Ada juga paket harga Rp 500.000 per malam, sudah termasuk sarapan/sahur dan iftar untuk dua orang.

3. Swiss-Belinn Panakkukang Makassar

Menyambut Ramadan 1447 Hijriah tahun 2026, Swiss-Belinn Panakkukang Makassar menghadirkan program "Ramadhan Marannu".

Untuk mmenu buka puasa tahun ini, hotel yang berada di pusat Panakukang tersebut menghadirkan inovasi dengan menu spesial yaitu "Ayam Tungku".

Menu pendatang baru ini akan menemani Kambing Guling sebagai sajian tetap Swiss-Belinn Panakkukang Makassar saat ramadan.

"Tentu saja, kami juga menghadirkan menu lain mulai dari takjil, makanan Utama, hingga dessert," kata General Manager Swiss-Belinn Panakkukang Makassar, Roheman.

Ayam Tungku diproyeksi akan menjadi menu favorit buka puasa pengunjung Swiss-Belinn Panakkukang Makassar. 

Juru masak Swiss-Belinn Panakkukang Makassar, Chef Jumardi, menjelaskan bahwa Ayam Tunggu memiliki aroma dan rasa yang khas karena diolah menggunakan aneka rempah.

"Ayam dimarinasi dengan bumbu, dibaked, kemudian rempah-rempah seperti kapulaga, pala, cengkeh, dan bawang putih dimasukkan dalam perut ayam lalu dibungkus dengan daun jati serta aluminium foil kemudian dipanggang di tungku pizza," papar Chef Juma.

Program “Ramadhan Marannu” ditawarkan dengan harga Rp 125.000 net per orang dan berlangsung mulai 18 Februari hingga 19 Maret 2026, setiap hari pukul 16.30 hingga 20.00 Wita. 

Konsepnya adalah all you can eat. Meski demikian, pengunjung diharapkan bisa bijak saat mengambil makanan. Ambil yang akan dimakan dan jangan berlebihan untuk makanan mubazzir. 

Swiss-Belinn Panakkukang Makassar juga memberikan promo pemesanan 10 pax gratis 1 pax dan berlaku kelipatan. Selain itu, ada juga diskon 10 persen untuk member SBC.

4. Gammara Hotel 

Gammara Hotel menghadirkan program Ramadan 1447 Hijriah bertajuk "Kurma" yang berarti Kumpul Ramai-Ramai ri Gammara atau kumpul di Gammara.

General Manager Gammara Hotel, Andi Rizky Amanara, menjelaskan bahwa buka puasa Ramadan identik dengan orang berkumpul dan bersilaturahmi.

Asst Director of Sales Gammara Hotel, Dewi, mengatakan pihaknya sudah menyiapkan promo untuk Ramadan 1447 Hijrian tahun ini.

Untuk Program "Kurma" yang akan berlangsung pada 20 Februari hingga 15 Maret 2025 dipatok Harga Rp 169.000 per pax. 

"Untuk pemesanan mulai 11 Februari sampai 20 Februari 2026, kami berikan rate spesial yaitu Rp 150.000 per pax dan bisa menentukan sendiri tanggalnya untuk buka puasa," ucap Dewi.

Selain itu, Gammara juga menghadirkan promo room yaitu mulai dari angka Rp 740.000 untuk kamar superior. Ini sudah termasuk breakfast atau sahur dan juga iftar buka puasa.

Juga promo kamar Rp 845.000, ini include paket breakfast atau sahur dan iftar untuk 2 orang.

Nantinya, buka puasa akan berkonsep outdoor dengan menempati venue di sisi kolam, tergantung kondisi cuaca.

"Konsepnya kita itu all you can eat. Jadi dengan Harga Rp 169.000 per pax, itu sudah bebas makan sepuasnya," tuturnya. 

Soal racikan menu, hotel yang berada di Jalan Tanjung Bunga, itu mempercayakan pada Executive Chef Gammara Hotel, Chef Dadang. 

Chef Dadang menjelaskan nantinya pihaknya akan menyajikan sekira 50 item menu, mulai dari dessert, main course, dan appetizer.

Tidak ketinggalan ada 20 jenis sambal siap menggoyang lidah.

"Kita akan menempatkan stall-stall dengan berbargai jenis menu yang jumlahnya sekira 50 item. Menu akan berganti tiap hari, kecuali beberapa item, khususnya kambing guling akan selalu ada tiap hari," ucapnya.

Selain itu ada juga buffet untuk makanan prasmanan.

"Kami juga sajika warmindo atau Indomie, aneka gorengan, aneka jenis takjil, dan juga aneka grill," tutup Chef Dadang.

Untuk merasakan pengalaman buka puasa berkesan, segera reservasi.

5. Hotel Mercure Makassar Nexa Pettarani 

Hotel yang berada di Jalan AP Pettarani ini menghadirkan program spesial untuk Ramadan 1447 Hijriah tahun 2026 dengan tema Ramadan Kareem dan Ramadan in Harmony.

General Manager (GM) Hotel Mercure Makassar Nexa Pettarani, Wiwied Nurseka, mengatakan, hotel jaringan Accor di Makassar ini pun akan menyajikan menu-menu spesial siap menggugah selera pengunjung.

Chef Surya Sitompol menjelaskan nantinya akan disediakan dua buffet yaitu internasional dan nusantara.

Buffet internasional akan menyajikan Chinese food, western food, hingga Timur Tengah

"Tidak ketinggalan ada lamb daging kambing yang menjadi menu rutin tiap Ramadan. Kami akan menyajikan menu kambing dengan cita rasa yang berbeda," ucap Chef Surya.

Selain itu, ada juga buffet nuasantara yang akan berisi menu-menu khas nusantara, termasuk lokal Makassar.

Menu yang siap disajikan seperti Palekko, Soto Betawi, dan banyak lagi.

"Nanti juga akan disajikan esktra stall untuk desert seperti pudding, aneka kue, dan gorengan. Setiap hari yang pasti ada adalah Jalangkote, kue yang jadi primadona tiap buka puasa," ucapnya.

Hotel Mercure Makassar Nexa Pettarani menawarkan harga yang lebih murah untuk pemesanan lebih awal.

"Kami memberikan early bird Rp 135.000 untuk pekan pertama pada hari pertama puasa hingga hari ketiga," ucap Wiwied.

Selain itu, ada promo pesan 10 bayar 9 dan berlaku kelipatan. Promo ini berlaku setelah Minggu kedua dengan harga normal Rp 160.000

Juga ada loyalti untuk member all Accord yang berbuka di Mercure akan mendapatkan poin tiga kali lipat, khusus di bulan Ramadan ini. 

"Juga ada diskon 15 persen untuk member Accor," kata Wiwied.

6. Plataran Makassar

Restoran Plataran Makassar tidak ketinggalan memberikan promo untuk iftar Ramadan 1447 Hijriah tahun 2026 ini.

Jaringan dari Platara Indonesia ini menawarkan suasana berbuka puasa yang hangat dengan sentuhan elegan di tengah dinamika Kota Makassar.

Dengan kapasitas venue hingga ratusan orang, Plataran Makassar siap membawa konsep makan family style dan pengalaman legendaris Ramadan yang selama ini dikenal luas di Jakarta dan berbagai kota besar di Indonesia. 

Tradisi berbuka di Plataran telah menjadi pilihan bagi keluarga, rekan kerja, maupun komunitas untuk mempererat silaturahmi melalui sajian kuliner dan suasana yang nyaman.

Tim kulinari Plataran Makassar akan menyajikan menu yang sesuai standar Plataran. Ramadan Iftar 2026 menampilkan beragam hidangan khas Nusantara yang disajikan dengan sentuhan modern dan premium, termasuk menu khas lokal Sulsel, khususnya Makassar. 

Appertizer atau menu pembuka dihadirkan yaitu Tahu Goreng Kremes dipadukan dengan jajan khas Makassar, Bikangdoang.

Momen berbuka semakin lengkap dengan pilihan takjil dan minuman segar.

Sedangkan untuk hidangan utama atau main course menawarkan variasi menu, di antaranya Ayam Kayu Manis, Sate Ayam Jeruk Kasturi, Bistik Lidah Lebba-Lebba, Domba Kari Pistachio, Kerapu Bungkus Daun Papua, hingga Lontong Sayur Ikan Bilis.

Untuk sajian penutup, tersedia Es Bongko Pandan, jajan khas dari Pontianak, Kalimantan Barat, dan Bubur Pandan Kinca Nangka. Menu ini memadukan cita rasa tradisional dengan tampilan modern.

Plataran Makassar mengusung konsep “Nature, Culture, Community” yang diwujudkan melalui pemilihan menu, desain ruang, hingga atmosfer bersantap. Konsep elevated Ramadan dining dihadirkan melalui area indoor dan semi-outdoor yang dirancang nyaman dan eksklusif.

Fasilitas private room juga disediakan untuk kebutuhan buka puasa keluarga, pertemuan korporasi, hingga gathering komunitas. 

Selain itu, tersedia ruang ibadah dengan desain arsitektur yang tenang untuk menunjang kenyamanan tamu selama menjalankan ibadah Ramadan, yang berkapasitas 20-25 orang.

Program Ramadan Iftar ditawarkan dalam bentuk set menu maupun buffet yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan tamu. Selain itu, Plataran Makassar juga menyediakan Ramadan Hampers sebagai bagian dari tradisi berbagi di bulan suci.

Hampers ini berisi beberapa menu yan bisa diberikan kepada teman atau kerabat ataupun rekan kerja.

Plataran Makassar menyajikan menu buka puasa dengan konsep ala carte dengan harga mulai Rp 49.000.

(*) 

 


Tags: Aerotel Smile Makassar Dalton Hotel Gammara Hotel Hotel Swiss Bell Inn Panakukang Iftar Ramadan Mercure Makassar Nexa Pettarani Plataran Makassar Promo Ramadan Ramadan 1447 Hijriah

Baca juga