Cari Ide Takjil Buka Puasa Ramadan? Berikut Ini Rekomendasi dari yang Gurih sampai Segar

KAREBANUSA.COM - Umat Muslim mulai menjalani ibadah Puasa Ramadan 1447 Hijriah jatuh hari ini, Kamis (19/2/2026).

Salah satu menu yang banyak dinantikan saat buka puasa adalah takjil.

Takjil adalah sebutan untuk makanan atau minuman ringan yang disantap sesaat setelah berbuka puasa di bulan Ramadhan, biasanya berupa makanan manis dan gurih. 

Berasal dari kata Arab 'ajila yang berarti menyegerakan, takjil memiliki makna anjuran untuk segera berbuka, namun kini umum diartikan sebagai hidangan pembuka puasa.

Di kalangan masyarakat Makassar, Sulawesi Selatan, takjil biasanya berupa aneka kue, gorengan, kolak, agar-agar, kurma, dan lainnya.

Gorengan seperti jalangkote dan bakwan merupakan favorit yang "wajib" dihidangkan untuk buka puasa.

Selain membuat sendiri, takjil biasanya banyak dijajakan jelang Waktu berbuka puasa. Apalagi sekarang lagi tren tradisi "berburu Takjil".

Berikut adalah daftar rekomendasi takjil enak, menyegarkan, dan mudah dibuat:

1. Minuman Segar & Manis

Es Cincau Gula Aren: Kombinasi segar dan manis alami.

Es Pisang Hijau: Perpaduan pisang lembut, bubur sumsum, dan sirup merah.

Es Campur/Es Oyen: Campuran buah, cendol, dan serutan es.

Es Lumut Cincau: Minuman kekinian yang menyegarkan.

Es Kelapa Muda: Pilihan sehat untuk rehidrasi. 

2. Takjil Tradisional & Hangat

Kolak Pisang/Ubi/Biji Salak: Menu wajib dengan kuah santan dan gula merah.

Bubur Sumsum/Mutiara: Lembut dan cocok untuk perut yang baru berbuka.

Puding Cup: Berbagai varian rasa, praktis dan disukai anak-anak.

Dadar Gulung: Kue tradisional dengan isian kelapa manis. 

3. Gorengan & Camilan Gurih

Risol Mayo/Bihun: Renyah di luar, gurih di dalam.

Tahu Aci/Tahu Isi Pedas: Teman makan pedas yang menggugah selera.

Pisang Goreng Crispy/Coklat: Manis dan renyah.

Bakwan Sayur: Gorengan klasik yang selalu jadi favorit.

Jalangkote: Jajanan khas Sulawesi Selatan, khususnya Makassar, yang memiliki isian berupa mie/bihun, sayur dan telur. Nikmat disantap dengan cairan cabai.

Lemper Ayam: Mengenyangkan dan gurih. 

4. Takjil Sehat & Kekinian

Salad Buah/Sayur: Menyegarkan dan kaya nutrisi.

Mochi Isi Kacang: Camilan kenyal yang sedang populer.

Avocado Banana Milk: Jus sehat dan creamy. 

(*)