Pesta Rasa Nusantara The People’s Cafe Hadirkan Tujuh Menu Khas Daerah

KAREBANUSA.COM, MAKASSAR - Semangat keberagaman Indonesia turut dirayakan The People’s Cafe melalui program kuliner bertajuk “Pesta Rasa Nusantara” sepanjang bulan kemerdekaan.

Memasuki Agustus 2026, The People’s Cafe menghadirkan tujuh menu spesial yang terinspirasi dari cita rasa khas berbagai daerah di Indonesia.

Tujuh menu tersebut terdiri dari Nasi Campur Bali, Nasi Ayam Taliwang, Nasi Ayam Woku, Nasi Campur Cakalang, Mie Kangkung Jakarta, Tahu Gejrot, dan Bajigur.

Program ini menjadi cara The People’s Cafe mengajak pelanggan menikmati kekayaan kuliner Nusantara dalam satu meja dengan sajian yang dekat dengan keseharian masyarakat.

“Indonesia punya kekayaan kuliner yang luar biasa dan setiap daerah punya rasa serta cerita yang berbeda," kata President Director ISMAYA Group, Cendyarani. 

"Melalui Pesta Rasa Nusantara, kami ingin mengajak pelanggan menikmati keberagaman tersebut dengan cara yang sederhana dan menyenangkan, yaitu lewat makanan yang mungkin sudah familiar, tetapi berasal dari berbagai penjuru Indonesia." 

"Momen bulan kemerdekaan terasa tepat untuk kembali merayakan rasa-rasa yang menjadi bagian dari keseharian kita," tambahnya.

Bagi pencinta makanan pedas dan kaya rempah, Nasi Ayam Taliwang menghadirkan karakter kuliner Lombok melalui ayam gurih pedas yang disajikan bersama plecing kangkung, toge, dan bakwan jagung.

Sementara dari Bali, Nasi Campur Bali memadukan ayam rempah, sate lilit, urap, serta sambal matah yang memberikan cita rasa segar.

Kekayaan kuliner Sulawesi juga hadir melalui dua menu, yakni Nasi Ayam Woku dan Nasi Campur Cakalang.

Nasi Ayam Woku menyajikan ayam dengan bumbu woku yang harum dan kaya rempah, lengkap dengan tumis bunga pepaya, sambal merah, serta bakwan jagung.

Sedangkan Nasi Campur Cakalang menghadirkan ikan cakalang dengan cita rasa gurih dan pedas yang dipadukan tumis bunga pepaya serta bakwan jagung renyah.

Dari Jakarta, pelanggan dapat menikmati Mie Kangkung Jakarta berupa mie kuning dengan kuah gurih dan kental yang dilengkapi ayam, kangkung, serta pangsit goreng.

Pilihan kudapan hadir melalui Tahu Gejrot khas Cirebon yang menawarkan perpaduan rasa manis, asam, pedas, dan gurih.

Sebagai pelengkap, Bajigur khas Sunda menjadi pilihan minuman hangat dengan perpaduan santan, gula aren, dan jahe.

Tidak hanya menghadirkan menu, The People’s Cafe juga melibatkan sejumlah kreator kuliner dari berbagai daerah untuk mencicipi sekaligus memperkenalkan sajian yang merepresentasikan karakter kuliner daerah masing-masing.

Sejumlah kreator yang terlibat antara lain Aa Juju, Bandung Food Society, Jiewa Vieri, Makan Pake Receh Palembang, Kuliner Koko, dan Makassar Go Eat.

Menu-menu Pesta Rasa Nusantara tersebut mendapat respons positif dari para kreator kuliner yang mencicipinya, terutama karena dinilai mampu menghadirkan cita rasa yang mewakili karakter kuliner dari daerah masing-masing.

Kolaborasi tersebut menjadi upaya The People’s Cafe melibatkan perspektif lokal dalam memperkenalkan kekayaan kuliner Nusantara kepada masyarakat yang lebih luas.

Keseruan Pesta Rasa Nusantara juga akan hadir langsung di sejumlah gerai The People’s Cafe melalui rangkaian in-store activation bersama KOL lokal.

Aktivasi digelar di Bandung bersama Bandung Food Society pada 7 Agustus, Lombok bersama Fifi Sasta pada 9 Agustus, Pekanbaru bersama Pekanbaru Kuliner pada 14 Agustus, dan Manado bersama Novelia Christian pada 15 Agustus 2026.

Selanjutnya, aktivasi berlangsung di Bekasi bersama Makanlurrrr (Aa Juju) pada 19 Agustus dan Makassar bersama Makassar Go Eat pada 21 Agustus 2026.

Selama periode Pesta Rasa Nusantara, pelanggan juga berkesempatan mendapatkan promo Beli 1 Gratis 1 melalui voucher yang tersedia di aplikasi ISMAYA+.

Pelanggan dapat mengunduh aplikasi ISMAYA+ untuk melihat informasi lengkap sekaligus mendapatkan voucher promo yang tersedia.

Selain promo tersebut, The People’s Cafe menghadirkan Paket Komplit Nusantara yang terdiri dari satu main course, satu Tahu Gejrot atau Bajigur, serta satu Iced Lemon Tea.

Promo paket tersebut berlaku hingga 30 September 2026 selama persediaan masih tersedia.

Melalui Pesta Rasa Nusantara, The People’s Cafe menjadikan momentum bulan kemerdekaan sebagai kesempatan untuk merayakan keberagaman Indonesia melalui kuliner.

Beragam makanan dengan cita rasa yang familiar dari berbagai daerah diharapkan dapat menjadi pengalaman sederhana bagi masyarakat untuk mengenal dan menikmati kekayaan kuliner Nusantara.

(*)