Ulang Tahun Pertama, Timur Resto Bersiap Ekspansi di Jakarta

KAREBANUSA.COM, Makassar -  Timur Resto telah genap berusia 1 tahun.

Perayaaan ulang tahun digelar di restoran yang berada di lantai dasar Nipah Park tersebut, Sabtu (28/1/2023).

Ulang tahun ini dihadiri jajaran direksi Timur Resto, para rekan bisnis, dan wartawan.

Jajaran direksi yang hadir seperti Chief Executive Officer Kalla Inti Karsa, Ricky Theodores; Chief Strategic Officer KALLA, Ahmad Soegiarto; dan Chief Operation Officer Kalla Kars, Fery Irawan. 

Rangga Prabu Wiguna selaku General Manager Kalla Hospitality mengatakan, akan melanjutkan konsep Timur Resto yaitu makanan unik dari Indonesia Timur. 

“Menu kami 60 persen khas masakan Indonesia Timur, yang didominasi masakan Makassar," kata Rangga.

"Kami juga menyajikan masakan khas dari provinsi lain di Indonesia," tambahnya.

Ia mengatakan bahwa menu andalan Timor Resto  adalah Coto Makassar, Konro, dan Bubur Manado.

Rangga mengatakan, setelah sukses di Makassar, Timor Resto berencana ekspansi ke wilayah lain.

"Kami ada rencana ekspansi ke Jakarta, Jawa Timur, Kalimantan, dan bahkan Papua," ungkapnya.

Buka cabang di luar negeri? “Nanti kita lihat apakah Timur bisa mengekspor makanan Indonesia Timur ke luar negeri," paparnya.

Timur Resto mendapatkan banyak penghargaan. Seperti Indonesian Restaurant Favorite 2022 dalam Makassar Culinary Award dan Gold Medal Kalla Hospitality dalam Beakthrough Project KALLA. 

"Keberhasilan Timur Resto juga berkat dukungan berbagai mitra seperti Bank BNI, Mandiri dan BRI," ujar Sales & Marketing Manager Kalla Hospitality, Firman Setiawan. 

Selain itu Timur Resto juga bekerjasama dengan berbagai komunitas seperti Toyota Owners Club dan Benelli Club.

Di tahun 2023 ini, Timor Resto memiliki sejumlah agenda seperti nobar PSM tiap dua minggu atau tiap bulan dan live music tiap malam minggu. 

Untuk April nanti yang bertepatan dengan  Ramadan, Timor Resto telah menyiapkan promo spesial.(*/Dian)