Pesta Rasa Phinisi Point Hadirkan Jajanan Nusantara, dari Medan Hingga Palu

KAREBANUSA.COM, MAKASSAR - Phinisi Point hadirkan “Pesta Rasa”, festival jajanan kuliner dari seluruh Indonesia, 8-12 Maret. 

Terdapat 45 stand kuliner dari seluruh Indonesia siap memanjakan lidah pengunjung. 

“Yang favorit adalah Nasi Bakar AW dari Palu, dan Yama Japanese dari Surabaya,” ujar Mimi, perwakilan Pesta Rasa. 

“Target kami adalah 4.000 orang per hari, dengan jumlah yang meningkat saat weekend,” tambahnya.

Arif, Owner Nasi Bakar AW mengatakan, rahasia Nasi Bakarnya ada di rasanya. “Kami menggunakan bahan premium yang berbeda dengan Nasi bakar lain” ujar Arif.

Selain “Pesta Rasa” kami juga mengadakan “Magic Market” setahun dua kali dan “Youth Market” setahun sekali. Itu adalah program dukungan Mr. Green EO untuk UMKM Makassar.

“Untuk Magic Market, kami akan menghadirkan 50 persen stand kuliner, 50 persen stand anak,” ujar Mimi. 

Sementara di “Youth Market” kami akan fokus pada pemuda.

"Selain stand, pada pukul 12.00 Wita, kami mengadakan cooking demo, salah satunya kue kering, yang dapat digunakan sebagai potensi bisnis selama Ramadhan” tambah Mimi. 

“Untuk hari kedua kami mengadakan cara mengolah nasi bakar, dan cara membuat Sushi dan Takoyaki di hari selanjutnya," tutur Mimi.

Untuk Pesta Rasa ini, organizer bekerja sama dengan Bambini School dan sekolah swasta lainnya. 

“Kami ingin agar acara kami dapat menjadi cara bagi siswa mengexpresikan diri,” jelas Mimi.(*)