Pengelolaan bakso ikan bandeng ini difokuskan pada UKM Tegar Mandiri yang merupakan UKM dibidang usaha pengolahan hasil perikanan.
Dalam kegiatan ini hadir Rektor Unibos Prof. Saleh Pallu, Wakil Rektor III Universitas Petahanan (Unhan) Mayjen TNI Dr. Hipdizah dan Panglima Kodam XI
Konsep Kantin sehat ini terlihat dari tidak adanya tenant yang menjual makan dan minuman kemasan.
Sunatan massal ini diselenggarakan Muslim Tarqiyah Taqwa (MTT) Foundation yang bekerjasama dengan Rumah Zakat.
ICon ITSD, dibuka secara langsung oleh Rektor Universitas Muslim Indonesia (UMI), Prof Dr Basri Modding MSi.